Schwarzwald-Laden /Schinken & WurstArtikel

Geschenkkorb "Was der Gaumen begehrt" 54,90 €

Dieser Geschenkkorb beinhaltet neben einer feinen Auswahl schwarzwälder Wurstspezialitäten und 2 edlen Obstbränden aus eigener Herstellung, eine süsse Verführung von feinster, im Schwarzwald hergestellter, Schokolade und 2 Gläsern seltener Konfitürenkompositionen.

Inhalt:
• Kirschwasser Edelsalami (ca. 380 g)
• Schwarzwälder Schinken (ca. 200 g)
• Hausmacher Bauernwurst, (185 g)
• Hausmacher Blutwurst, (185 g)
• Schwarwälder Kirschwasser, 42% vol, 0,2l
• Schwarzwälder Williams-Christ Birnenbrand, 42% vol, 0,2l
• Kuckucksuhr aus feinster Schokolade
• ein Glas Himbeerkonfitüre mit Himbeergeist, 225 g
• ein Glas Kirschkonfitüre mit schwarzwälder Kirschwasser, 225 g
• eine Grußkarte aus dem Schwarzwald
• diverse Deko

Die feinen Wurst- und Fleischwaren beziehen wir von der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Die Metzgerei ist seit 1749 in Familienbesitz und produziert Spitzenqualität nach dem Leitbild: "Höchste Qualität der Rohstoffe - Reinheit - Naturbelassen".

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne Ihren Wunsch-Geschenkkorb individuell für Sie zusammen. kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich beraten.

Geschenkkorb "herzhafte Freuden" 69,90 €

Mit diesem Geschenkkorb können Sie nichts falsch machen. Dieser Geschenkkorb beinhaltet eine Auswahl feinster schwarzwälder Wurstspezialitäten und 2 edle Obstbrände aus eigener Herstellung.

Inhalt:
• Kirschwasser Edelsalami in der hochwertigen Geschenkverpackung (ca. 380 g)
• Walnuss Edelsalami in der hochwertigen Geschenkverpackung (ca. 380 g)
• Schwarzwälder Schinken am Stück (200 g) (Spitzenqualität)
• Hausmacher Lioner, (185 g)
• Hausmacher Bierwurst, (185 g)
• Hausmacher Schinkenwurst, (185 g)
• Hausmacher Bauernwurst, (185 g)
• Schwarwälder Kirschwasser, 42% vol, 0,35l
• Schwarzwälder Williams Christ Birnenbrand, 42% vol, 0,35l
• Himbeeren eingelegt in Schwarzwälder Himbeergeist, 125 g
• Grußkarte aus dem Schwarzwald
• Dekomaterial

Die feinen Wurst- und Fleischwaren beziehen wir von der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Die Metzgerei ist seit 1749 in Familienbesitz und produziert Spitzenqualität nach dem Leitbild: "Höchste Qualität der Rohstoffe - Reinheit - Naturbelassen".

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne Ihren Wunsch-Geschenkkorb individuell für Sie zusammen. kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich beraten.

Badisches Schäufele ca. 950 g. 12,50 €

Die Stücke wiegen zwischen 900 - 1.000 Gramm.

Das Badische Schäufele ist ein saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch. Das Schäufele ist das Lieblings- Weihnachts- und Silvesteressen der Badener. Mit Feld- oder Kartoffelsalat oder deftig mit Sauerkraut und Kartoffelbrei ist es eine Delikatesse. Unser Schäufele entstammt einer der besten Metzgerein Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter und wird ohne Knochen geliefert und bleibt nach dem Garen saftig und zart.

Schäufele schmeckt auch kalt mit Senf und Essiggürkchen und einer guten Scheibe Brot. Das Fleisch im heißen Wasser ca. 1,5 St. garen. Geben sie dem Wasser eine Zwiebel und ein Lorbeerblatt zu. Eine Kundin schmort das Schäufele im Römertopf. Sie gießt das gute Stück mit Spätburgunder Rotwein auf und läßt es ca. 1,5 Stunde im Backofen garen..., hmm schmeckt vorzüglich!

“Das Schäufele ist bereits fertig und schonend im Kochbeutel gegart. Sie müssen das Schäufele nur noch im siedenden Wasser für ca. 45 Minuten im Kochbeutel erhitzen. Das Schäufele erhält dadurch seine Saftigkeit und ist sehr bequem und schnell zubereitet. Einfach nach dem Erhitzen Beutel aufschneiden und das fertige Schäufele entnehmen.“

Diese Größe reicht für ca. 4 Personen. Es hält sich gut ein halbes Jahr in der Gefriertruhe. Wir versenden vakuumiert im Kochbeutel .

Wollen sie das Schäufele erst auf Weihnachten geliefert haben, vermerken sie das bitte in ihrer Bestellung.

Herzhafte Blutwurst, 185 g Dose 2,80 €

Die herzhafte Blutwurst ist eine echte Wurstspezialität aus dem Schwarzwald. Dazu passt dunkles Holzofenbrot, ein Klecks Senf , Gurken und Zwiebeln. Die Blutwurst wird nach traditionellem Rezept hergestellt. In der praktische Ringpulldose. Banderole mit dekorativem Schwarzwaldmotiv.

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach.
Qualität die man schmeckt !
Entdecken Sie den Schwarzwald – die Heimat von Kirschtorte, Kuckucksuhr und rotem Bollenhut:

Hier ist die Metzgerei Winterhalter zu Hause und pflegt sein Handwerk in 9. Generation.
Eine Region, in der man sich bis heute gern die Zeit und Muße nimmt, ein ordentliches Vesper mit Schwarzwälder Spezialitäten zu genießen.

Inhalt:
Speck, Schweineblut, 8% Schweinefleisch, Schwarten, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze).

Schwarzwälder Schmalseite ca. 200 g 3,50 €

Dieser Speck stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Die Schinkenstücke werden mit erlesenen Gewürzen gebeizt und im kalten Tannenrauch geräuchert. Vor dem Servieren sollte der Schinken rund 1 Stunde aus der Folie genommen sein, damit sich das Aroma gut ausbilden kann.

Verpackungsgewicht ca. 200g

Walnuss Edelsalami ca. 380g 9,90 €

luftgetrocknete Spitzensalami mit mit der harmonischen Walnussnote mit frischen Walnüssen nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift. Elegant verpackt in unserem Walnsserkarton.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30 Tage

Die feinen Wurst- und Fleischwaren beziehen wir von der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Die Metzgerei ist seit 1749 in Familienbesitz und produziert nach dem Leitbild: "Höchste Qualität der Rohstoffe - Reinheit - Naturbelassen".

Münster-Salami ca. 380g 9,90 €

luftgetrocknete Spitzensalami nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift. Elegant verpackt in unserem Münsterkarton.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30 Tage

Vom Erlös jeder Münstersalami gehen 10% an den Münsterbauverein Freiburg
Die feinen Wurst- und Fleischwaren beziehen wir von der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Die Metzgerei ist seit 1749 in Familienbesitz und produziert nach dem Leitbild: "Höchste Qualität der Rohstoffe - Reinheit - Naturbelassen".

Schwarzwälder Schinken am Stück, ca. 200 g 4,90 €

Schwarwälder Schinken - Spitzenqualität

Handgesalzen, was für ein unvergleichliches Aroma sorgt.

Die Folie sollte eine Stunde vor dem Servieren entfernt werden, damit sich das Aroma voll ausbilden kann.

Verpackungsgewicht ca. 200-250 g

Kirschwasser Edelsalami ca. 380g 9,90 €

Spitzensalami mit milder, feiner Rauchnote und mit feinstem Kirschwasser aus dem Schwarzwald verfeinert. Nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift. Elegant verpackt in unserem Kirschwasserkarton.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30 Tage

Bauernwurst, 185 g Dose 2,80 €

Diese Bauernwurst ist eine Spezialität aus dem Schwarzwald. Dazu passt dunkles Holzofenbrot, ein Klecks Senf, Gurken und Zwiebeln. Die Bauernwurst wird nach traditionellem Rezept hergestellt und ist in einer Ringpulldose verpackt. Banderole mit dekorativem Schwarzwaldmotiv.

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach.
Qualität die man schmeckt !
Entdecken Sie den Schwarzwald – die Heimat von Kirschtorte, Kuckucksuhr und rotem Bollenhut:

Hier ist die Metzgerei Winterhalter zu Hause und pflegt sein Handwerk in 9. Generation.
Eine Region, in der man sich bis heute gern die Zeit und Muße nimmt, ein ordentliches Vesper mit Schwarzwälder Spezialitäten zu genießen.

Schwarzwälder Breitseite ca. 400 g 6,50 €

Verpackungsgewicht ca. 400g